torstai, 23. helmikuuta 2012

Melkein parempaa kuin pulla...

...tama Unkarista kotoisin oleva Kurtos. Taikinanauhaa kiedotaan puisen sylinterin
ymparille ja kypsytetaan tulella tai erikoisessa uunissa kun pullavarras pyorii koko ajan
jotta kypsyminen tapahtuisi tasaisesti. Taikinan pinnalle ripotellaan paljon sokeria ja
muutakin hyvaa, esimerkiksi kanelia tai pahkinoita. Sokeri karamellisoituu
lammossa herkulliseksi. Voitakaan ei mausta paatellen taikinassa saastella.
Tuloksena on ulkoa rapea ja sisalta pehmoinen ontto leivos.


Kurtos on kotiutunut Israeliin ja niita myyvan leipomoketjun kauppoja on
jo useita, ainakin Tel Avivin seudulla. Hadin tuskin sain puolikkaasta totterosta kuvaa,
ennen kuin katosi kokonaan parempiin suihin.

maanantai, 20. helmikuuta 2012

Osaatko suomea? 10 kysymystä yleisistä virheistä

Kokeilkaapa muutkin ulkosuomalaiset tata oikeinkirjoituksen testia!
Minulla oli vain yksi virhe, tosi tyhma sekin. Aika hyvin 28 vuotta
ulkomailla asuneelle, vaikka itse sanonkin.

keskiviikko, 15. helmikuuta 2012

Lunta Jerusalemiin?

Viikonlopuksi on luvattu kylmaa ilmavirtausta Euroopan suunnasta.

Ehka lunta jopa Jerusalemiinkin. Taalla muutama lumiluva menneisyydesta.
Tel Avivissakin on satanut lunta vuonna 1950.

lauantai, 11. helmikuuta 2012

keskiviikko, 8. helmikuuta 2012

Taborin vuori


Ja jos OIKEIN tarkkaan katsoo, vuoren huipun ylapuolella nakyy luminen Hermon-vuori.
Tama on sopiva etaisyys minun ja lumen valilla!

sunnuntai, 29. tammikuuta 2012

Skandinaavista kirjallisuutta hepreaksi

Taalla on ollut viime aikoina skandinaavisen kirjallisuuden minibuumi.
Varsinkin dekkarit ovat olleet myyntilistojen huipulla.
Naista muistan ainakin Stieg Larssonin trilogian ja myos Jo Nesbøn
Punarinta ja Suruton.

Kaksi muumikirjaa on myos ilmestynyt tuoreina kaannoksina.

Tuorein hittin on Jonas Jonassonin Satavuotias joka karkasi ikkunasta ja katosi.

Eilisen paivan lehdesta huomasin, etta Leena Lehtolaisen
Ensimmainen Murhani on nyt kaannetty hepreaksi. Toivotaan etta
taalla saadaan lahitulevaisuudessa nauttia enemmankin suomalaisesta
kirjallisuudesta.












jonas jonasson



Satavuotias joka karkasi ikkunasta ja katosi

perjantai, 27. tammikuuta 2012

Synttariarvonta Leenalla!

Leena Lumi-kirjablogissa on synttariarvonta.
Onnea kolmivuotiaalle, joka vain paranee kuin viini ...
Ja kaunis kukkanen Leenalle.