lauantai 4. kesäkuuta 2011

Rapeaa ja makeaa

Nama moykyt eivat ole kovin fotogeenisia, mutta sitakin
maukkaampia ja myos helppoja tehda.

250 gr pehmeaa voita
reilu dl polysokeria
1 tlk vaniljaesanssia
2 dl mantelilastuja
4.5 - 5 dl jauhoja
ripaus suolaa jos ei voissa ole
vahan polysokeria paalle sihdattavaksi

Kaikki aineet sotketaan yhteen, mina tein sen kasin.
Annetaan taikinan levata hetken, pyoritellaan n 3 cm
lapimittaisiksi palluroiksi, paistetaan 160 asteisessa
uunissa kunnes alkavat pikkasen saada varia.
Tarkoitus on etta jaisivat melko vaaleiksi.
Sihdataan polysokeria paalle.

Jos haluaa enempi naperrella, voi osan mantelilastuista
tokkia taikinapalluraisten paalle koristeeksi ennen
paistamista.

Mausteitahan voi vaihdella, vaikka kardemummaa tai
raastettua appelsiininkuorta vaniljan sijaan.

EDIT!
Taa ohje on Israel Aharoni-kokin keittokirjasta
Jalkiruokia eli מנות אהרונות

7 kommenttia:

Tuula kirjoitti...

Tama meni kokeiluun! Uusia ohjeita on aina kiva saada.

Jael kirjoitti...

Kuulostaa hyvältä:)

Sateenkaari kirjoitti...

Kiitos ohjeesta.Kuulostaa hyvalta.Pitaa kokeilla.

pinea kirjoitti...

Tein heti puolikkaan annoksen (pellillisen) ja laitoin vaniljan sijaan raastettua sitruunankuorta (puolikkaan sitruunan) - tuli aivan älyttömän hyviä, supersöpöjä pieniä pikkuleipiä! Suurkiitokset ohjeesta :)

anumorchy kirjoitti...

Pinea, sinahan olitkin nopea kokeilemaan. Kiva kun tykkasit.

Marika kirjoitti...

Mmm.. ohjeen perusteella kuulostaa todella herkkullisilta palleroilta ♥

Mirjam kirjoitti...

Kiitos ohjeesta täytyy kokeilla lasten kanssa.