Näytetään tekstit, joissa on tunniste juhlia. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste juhlia. Näytä kaikki tekstit

tiistai 8. joulukuuta 2015

Pipareita itsenaisyyspaivajuhlille

Sunnuntai-iltana leivoin pipareita, tama oli jo toinen satsi. Ensimmainen 
kun oli vahan sellainen koevedos. Hyvin sekin onnistui ja meni nopsaan
kotikayttoon. 
Suomalaistyylista siirappia ei taalla hevin loydy, mutta taatelisiirappi (paikalliselta
nimelta silan) toimii hyvin. Muut mausteet taalta loytyykin ihan joka kaupasta.
Kaneli, kardemumma, neilikka, inkivaari, maustepippuri. 



Uunia pitaa vahdata tarkkaan, kun ohuet ja tummanruskeat piparit palavat
aika akkia. Talla kertaa onnettomuuksia ei kaynyt. 


Taas kerran vanha aidin "101 leivinohjetta" kirja toi hyvan tuloksen.
Pomeranssin kuorta ei nyt ollut mutta ehka maustepippuri korvasi sen. 


Tassa osa suolaisen poydan tarjoiluista meidan suomikirjaston juhlissa. 
Upeita voileipakakkuja. Herkullisia karjalanpiirakoita munavoilla  myos nautimme. 
Taisivat olla viela uunissa lampiamassa  kuvan ottohetkella. 


Ja niita makean puolen herkkuja!


Hanukkakynttilat sytytettiin, laulettiin Maamme-laulu ja kuunneltiin hienoa
viulunsoittoa.