Ei taalla kylla nyt oikein soppailma ole, kun paivalla lampotila
nousi 26 asteeseen ja samanlaista on luvassa. Sateisen marraskuun jalkeen
joulukuu nayttaa ihan turhan kesaiselta.
1 sipuli
kabanosmakkaraa maun mukaan, laitoin ihan vahan ehka 150 grammaa
(isanta tykkaa etta on vahan "riistan" makua myos)
3 isoa bataattia
1 iso peruna
kanaliemikuutio (meilla on taalla jauhona)
1 valkosipulinkynsi
vetta
pakasteherneita
kuivattua lipstikkaa (Suomesta tietysti, sellerinkin varret sopii)
suolaa ja pippuria
tuoretta korianteria
Ensin paistoin ihan pieniksi pilkotut makkarat ja sipulin ja laitoin sivuun.
Sitten bataatit ja peruna kuorittuina paloina kattilaan ja vetta peitteeksi.
Keitin pehmeaksi ja muussasin sauvasekottimella.
Lisasin liemijauheen ja muut mausteet seka pakasteherneet ja makkara-
sipuliseoksen ja annoin viela kypsya muutaman minuutin.
Tatahan voi soveltaa monin tavoin. Jos ei halua makkaraa, ei ole pakko.
Vahan kermaakin voi lurauttaa joukkoon tai vaikka nokareen sulatejuustoa kuten
Suomessa on usein tapana. Muitakin pakastevihanneksia voi tietysti
lisata, esim. maissia.
Ja terveisia Elinalle joka on toissa Suomen Israelin suurlahetystossa ja
matkusti sattumalta isannan taksissa juuri tana iltana ja kuulemma lukee blogianikin.
Hyvaa Tel Avivin lomaa Elinalle!
3 kommenttia:
Minä tykkäisin keitoista, mutta meidän nuoriso ei oikein ole niiden perään. Linssikeitto uppoaa kyllä kaikkiin, joten pitäisi kai keitellä sitä joku päivä.
Ei vitsit, tätä mä teenkin pian. Kiitos ohjeesta!
P.S. Ensi vuoden Eniten vituttaa kaikki -kalenteri on muuten ilmestynyt kauppoihin. Jos vielä haluat sen, niin laitahan yhteystietoja mun sähköpostiini (löytyy blogiprofiilista), niin saan kalenterin matkaan. :-)
Kiitos bataattiohjeesta! olen juuri äskettäin tutustunut noihin mötkylöihin. Ei arvaisi, kuinka maukkaita ovat.Päihittää suomalaisen potun het kättelyssä.
Terkkuja Hailuodon hyiseltä saarelta.
Komea kuutamo parhaillaan. Riitta
Lähetä kommentti