Miten haluat munasi?

Miten haluat munasi?
Sunny side up.

Kuinka nautit kahvisi/teesi?
Kahvin maidolla mutta ilman sokeria. Teeta harvemmin. Ehka flunssassa.  Joskus jotain erikoisempia makuja.

Suosikkiaamiaisruokasi?
Paahtoleipa juustolla. Eggs and bacon.

Maapähkinävoi?
Ainoastaan leivontaan.

Millaisen kastikkeen haluat salaatillesi?
Oliivioljy + sitruuna.

Colaa vai Pepsiä?
Ei juuri kumpaakaan.

Laiskottaa, mitä teet?
Voileivan.

Laiskottaa todella, minkä pizzan tilaat?
En ole koskaan tilannut.

Tuntuisi vähän kokkailulta, mitä teet?
Canelloneja, pihveja, pataruokaa. Leivon pikkuleipia.

Saatko jostain ruuasta huonoja muistoja?
Silakkalaatikko oli aika kamalaa. Ja koulun tilliliha.

Muistuttaako joku ruoka sinua jostakusta?
Jenny-tadilla oli kaneliässiä.

Onko olemassa ruokaa josta kieltäytyisit?
Hyonteiset ja toukat olisi varmaan ongelmallisia. Ja kerran maistettuani myos keuhkot ja utareet jaavat sovinnolla muille. Niin ja silli tietysti!

Mikä oli lapsena lempiruokasi?
Muusi ja lihapullat.

Oliko sinulla lapsena ruokaa jota vihasit, mutta nyt rakastat?
Sipuli.

Lempihedelmäsi ja - vihanneksesi?
Mango, viikunat, aprikoosit. Vihanneksista paprika.

Lempiroskaruokasi?
Falafel.

Lempivälipalasi?
Hedelmat, jogurtti.

Onko sinulla jotain outoja ruokatapoja?
Dippaan valkoista sampylaa kekoon unikonsiemenia. Sen jalkeen kannattaa puhdistaa hampaanvalit.

Olet dieetillä. Millä ruualla täytät itsesi?
Tofu ja salaatit. Laihat juustot.

Lopetit dieettisi, mitä saisi olla?
Piffi.

Miten tulisena tilaat intialaisen/thaikkusi?
TULISENA.

Saako olla jotain juotavaa?
Viinit kelpaa aina. Colaa, maitoa yms en juo ruuan kanssa koskaan.

Punaista vai valkoista?
Kaikki kay. Talvella enemman punasta, kesalla valkoista.

Lempijälkiruokasi?
Itsetehty jaatelo!

Täydellinen yömyssy?
Konjakki kai.

Mikä on ensimmäinen leipomis- tai kokkailumuistosi?
Kotona leivottiin kaikki pullat ja leivat. Autoin aitia taikinan alustamisessa.

Kuka on vaikuttanut ruoanlaittoosi eniten?
Aiti sairastui, ja sen "ansiosta" opin tekemaan kaikenlaista aika nuorena.

Onko sinulla valokuvaa todisteeksi varhaisista kokkailuistasi?
Ei.
Kärsitkö jonkinlaisesta ruoanlaiton pelosta, saako ajatuskin jonkin ruokalajin kokkailusta kämmenesi hikoamaan?
En yleensa tee kokeiluja vieraiden tullessa, vaan tuttuja turvallisia.

Mikä on käytetyin tai eniten arvostamasi keittiövälineesi ja/tai suurin pettymyksesi mitä keittiövälineisiisi tulee?
Veitset ovat tarkeita. Vuosi sitten ostin 100 euron kokkiveitsen. Pettymyksia ei ole juuri tullut, kun en ostele mitaan elektroniikkaleluja keittioon. Uusi mikro piippaa liian kovaa, se arsyttaa.

Nimeä jokin hauska tai outo ruokakombinaatio josta todella pidät?
Taalla syodaan vesimelonia fetajuuston kera. Onkohan se Suomessa outoa?

Nimeä kolme syötävää tai ruokalajia, joita ilman et vain voi elää?
Nain dramaattisesti  en kylla sanoisi mistaan syotavasta.

Mitä ruoanlaitostasi puuttuu?
Ei ainakaan ruokaohjeita! Kirjoja on ainakin metri, ja kansioita ja irtonaisia leikkeita laatikossa loppuelamaksi
ja varmaan senkin jalkeen.